״סטייק״ דלעת עם סלט חסות

בואו לא נעשה מזה מה שזה לא.
זו ארוחת קיץ קלילה, מזינה ומאד ידידותית ויפה.
דלעת צלויה באהבה עם סלט לבבות חסה חמצמץ וקריספי.
לא פיזרנו אבק כוכבים, אבל נשבעת לכם, זה מרגיש שכן!
אבא היה אומר:
בובה יפה של אבא (זו אני למי שתוהה)
תכף קיץ, צריך לרזות.
אז אמר!
קיץ קל,
אהבה גדולה,
רונה

עוגת "סופלה" גבינה

לכל חג יש את המאכל הלאומי שלו, כולם מתהדרים ומתפארים במאכל שלהם, יהיה זה הגפילטע או הצלי או הממולאים או וואטאבר. חופרים בקיצור. אז הנה בא תורינו.
מה היה?
העוגה הזו, בזכות הביצים המוקצפות, נוסקת למרומים ונוחתת בעדינות ומתקפלת לתוך עצמה. זה סופלה. שימו לב לציפוי הסוכר בתבנית שגורם לשיזוף וקריספיות בתחתית ובשוליים, אין לוותר עליו! תשמעו לי!
שיהיה חג שמח ומואר,
אוהבת,
רונה
נ.ב
הסברים חיים בסטורי של סיון באינסטגרם

דג צלוי ברוטב תמרינדי

חזרה לה שף סיווקי מערבות המזרח הרחוק ולא רק אורז תמרינדי, אלא גם רוטב תמרינדי - בפיה.
את האורז פרסמנו לא מזמן ועכשיו אנחנו שמחות לפרסם את הדג הצלוי, ברוטב החמצמץ והארומתי הזה.
את המנגלים קיפלתם וזהו מעבר חד לחג האהוב עלי - שבועות.
מנה של אלופים! ממש!
חג שמח חברים,
פיס אנד לאב,
רונה